Kama wajenzi wa mifumo walioko Horst (Uholanzi), mwanzilishi na Mkurugenzi Mtendaji wa Light4food Rene van Haeff alishawishika kuwa mifumo ya ukuzaji yenye usawa na wima inayodhibitiwa pamoja na mwanga ingepaswa kuwa suluhisho la siku zijazo la kukuza mazao kwa njia endelevu. Light4Food ni wajenzi wa mfumo wa turnkey kwa aina mbalimbali za mazao yanayopandwa katika greenhouses na mashamba ya wima.
Nuru4Chakula
"Kwanza, ni muhimu kuelewa kwamba kuna njia nyingi za kukua lettuce," anasema Niels Jacobs, Mhandisi wa Bidhaa & Mtaalam wa Kuanzisha katika Light4Food. "Kwa hivyo, ilikuwa tayari utafutaji wa kutafuta mfumo sahihi wa kukua lettuce. Kukua lettuki hufanywa kwa shamba la usawa (chafu) na shamba la wima. Mwanzo mzuri ni muhimu kwa matokeo mazuri. Ndiyo maana upanzi na uotaji hufanyika katika chumba cha kuota na baadaye, uenezaji unaweza kufanywa katika nyumba ya kijani kibichi na vile vile katika shamba la ndani,” Niels anaelezea. "Baada ya kuota, mimea michanga huenda kwenye uenezi ikielea ndani ya chafu au shamba la ndani na itakaa katika maelea haya kwa takriban siku 14".
Niels Jacobs, mfanyakazi wa kwanza wa Light4Food, tayari alikuwa na uzoefu wa uhandisi wa mifumo ya ukuzaji wa jordgubbar na mazao ya dawa, na vile vile kukuza na kueneza mazao ya waya kama nyanya na matango kwenye vyombo vya habari vya kukuza pamba ya mawe. Pamoja na akili ya ujasiriamali na baada ya kukutana na Thomas Peters, Meneja Maendeleo ya Biashara kutoka Grodan, uchaguzi wa kujaribu pamba ya mawe kwa ajili ya lettuce ya kukua ilifanywa. Niels: "Kwangu mimi, faida za pamba ya mawe zilizidi changamoto zinazowezekana na nilitaka kuijaribu."
Awamu za kukua za lettuki huko Light4Food
Niels anaelezea awamu za ukuaji wa lettuki katika Light4Food: "Awamu ya kwanza ya lettuki ni kupanda na kuota na ambayo hufanyika katika seli za kuota. Baada ya siku 2/3, wakati lettuki inapoota na maendeleo ya mizizi yamefanyika, plugs huwekwa kwenye eb na vitanda vya mafuriko kwa uenezi katika kiini kingine cha hali ya hewa au kwenye chafu. Kisha awamu ya pili huanza; awamu ya uenezi. Hapa pamba ya mawe ni bidhaa bora kwa sababu ya uwezo wake wa kushikilia maji. Pamba ya mawe inaweza kuchukua kiasi cha 90% ya kiasi chake katika maji. Baada ya siku 14 zao la lettuki linaweza kupandikizwa kwenye mfumo wa kuelea.” Thomas aongezea hivi: “Mara nyingi lettusi inapoota, watakuwa wakiweka lettusi mara moja kwenye sehemu zinazoelea kwenye bwawa, lakini ni lazima niseme kwamba tunaona aina nyingi sana ulimwenguni pote.”
Kazi ya Niels ni kuunda suluhisho bora la ukuzaji. Katika hili, yeye hutafuta mechi mojawapo kati ya vipengele, ngumu- na programu, zinazohitajika kukua lettuce. "Tunatazamia kupunguza ushughulikiaji wa mchakato wa kukua, kuondoa upotevu, na kujiendesha kiotomatiki iwezekanavyo. Hiyo, pamoja na kushiriki ujuzi wetu kutoka kwa vifaa vyetu vya kukua, ni, hatimaye, thamani yetu ya ziada kwa wakulima wa lettuce.
Utunzaji wa kikomo
Mfano wa kupunguza utunzaji ni kuosha mazao. Niels: “Katika mazingira safi ya kukua, haihitajiki kuosha lettuki baada ya kuvuna. Pamba ya mawe iko katika wigo huo msingi bora wa kukua. Ni safi na haitoi uchafu kwa mazao ili iwe tayari kuliwa. Na kwa kuwa bidhaa iko tayari kwa matumizi, mtumiaji anahakikishiwa bidhaa mpya!
Faida nyingine ya pamba ya mawe ni kwamba inakuja kwa ukubwa na umbo zote hata hivyo, Thomas anasema: “Kwa vile viwango bado si vya kawaida, hatuwezi kurekebisha bidhaa zetu kwa kila mfumo kwenye soko. Ndio maana ninathamini sana ushirikiano na Light4Food. Kwa pamoja tunaweza kuchukua hatua muhimu kufafanua viwango na kukuza zaidi mchakato wa ukuaji endelevu wa lettuce kiviwanda”. Hapa ndipo kampuni hizo mbili zinapofaa, zinafanya kazi pamoja ili kuvumbua utendaji wa sasa. Thomas: “Tunachoona sasa katika majaribio ni kwamba kuelea na substrate inapaswa kufanya kazi pamoja kama timu. Ikiwa hizi mbili zitalingana kikamilifu, tunapata na kuona matokeo bora kwenye mfumo wa utamaduni wa maji ya kina kirefu”.
Anapotembelea maeneo ya utafiti Niels anataja umuhimu wa zao moja. Thomas anaendelea: “Kufanana ni mojawapo ya sifa za kipekee za pamba ya mawe. Ni bidhaa iliyoendelea kiviwanda na ubora wa bidhaa ni muhimu na unaona hilo mara moja unapotazama zao hilo.”
Kwa habari zaidi:
Grodan
www.grodan.com