Matunda na mboga ni vyakula vikuu, kwa hivyo watu wengine wanaweza kufikiria kuwa hakuna haja ya kuwekeza katika uuzaji wa kikundi hiki cha bidhaa. Kwa kweli, bado kuna mengi ambayo yanaweza kufanywa ili kuongeza matumizi ya vyakula vyenye afya hata zaidi. Tulizungumza na Stephan Schilling, Mkuu wa Uhusiano na Mawasiliano katika Divimove: "Biashara ya matunda na mboga ya Ujerumani inahitaji kuondoa mwangaza wake wa uuzaji."
Schilling tayari alikuwa ametoa maarifa juu ya uwezekano wa uuzaji wa kisasa katika tasnia ya chakula katika Kongamano la Matunda na Mboga la Ujerumani 2020 huko Düsseldorf. Uwasilishaji huo ulipokelewa vyema na watazamaji: “Lengo lilikuwa kuwa mwamko kwa wachezaji katika tasnia hiyo. Hata hivyo, hadi sasa wazalishaji hasa, na kwa kiasi fulani wauzaji wa rejareja, wamekosa ujasiri wa kuchukua hatua ya kwanza. Mara nyingi, watoa maamuzi wako mbali sana na wazoefu na vizazi wanavyotaka kufikia. Bado uwezekano na nafasi ya mabadiliko ni karibu kutokuwa na mwisho."
Stephan Schilling wakati wa uwasilishaji wake huko DOGK 2020.
Kwa hivyo shida ni nini, je sekta ya chakula yenyewe ni ya kihafidhina? "Hapana, na pia kuna mifano mizuri. Wauzaji wa vyakula nchini Ujerumani, juu ya minyororo yote mikubwa, wamekuwa wakifanya kazi kwa bidii na kwa mafanikio kwenye picha zao kwa miaka kadhaa, na sio nadra pia kati ya wahamishaji wa kwanza kwenye majukwaa mapya kama vile TikTok. Nje ya nchi, pia, hasa Marekani au na majirani zetu wa Uholanzi, kuna ujasiri zaidi katika mawasiliano ya chapa ya kidijitali. Hii inatumika kwa B2C na B2B.
Ukweli ni kwamba kuna kizazi kipya cha wateja, na itakuwa vizuri kufanya ulaji wa matunda na mboga kuwa wa kupendeza zaidi: "Lazima kuwe na mabadiliko katika fikra, kufikiria kidogo kutoka kwa mtazamo wa ubinafsi na kuweka walengwa kituo cha mawasiliano. Hii pia inajumuisha kuondoka kwenye eneo la faraja na kuzungumza lugha ya watumiaji na mifumo mipya. Hili pia linawezekana katika miundo ya biashara ya matunda na mboga mboga. Mitandao ya kijamii ni bora kwa hili, kwa sababu ikilinganishwa na vyombo vya habari vya kawaida, unaweza kujaribu vitu vingi na uwekezaji mdogo na pia kurekebisha kampeni ikiwa kuna shaka. Anatoa wito kwa sekta hiyo "kuwa na woga na ifanye tu."
Kiolezo cha hili kimewekwa zaidi ya mwaka wa 2020: "Watu wanajishughulisha zaidi kuliko hapo awali nyumbani na mada kama vile afya, usawa wa mwili, kupika na kuoka - hii ni mahali pazuri pa kuingilia kwa mpango wa sekta ya matunda na mboga ya Ujerumani. ”
Kwa habari zaidi:
Stephan Schilling
Divimove
M.: +49 162 249 249 5
T.: +49 30 568 380 61
E.: stephan.schilling@divimove.com
W.: https://www.divimove.com