Wanadamu walijua kilimo na uwepo wa mwanadamu juu ya uso wa dunia, hata hivyo, kwa maelfu ya miaka, imani iliyoenea ilibaki kuwa udongo, iwe udongo au mchanga, pamoja na maji, hewa na mwanga, ni viungo muhimu zaidi kwa kilimo. shughuli, na kilimo hakiwezekani bila hiyo, hadi wataalam wafikie hitimisho Njia mpya ya kulima bila udongo, inayoitwa "hydroponic", inategemea kilimo cha maji, huku ikitoa viungo vingine vingine muhimu kwa ukuaji wa mimea, na kulingana na Dk mizizi ya mmea, na kuupatia madini, chumvi na virutubisho mbalimbali vinavyohitaji.
Tawfiq alisema, katika mahojiano na Al-Watan, kwamba watafiti katika uwanja wa kilimo cha hydroponic waliweza kubaini vitu ambavyo mimea inahitaji kwa ukuaji, na wakaongeza kwenye maji, kwa viwango na viwango maalum, ili baadhi ya aina mimea inaweza kulisha juu yao, bila hitaji la udongo. Yafuatayo ni maandishi ya mazungumzo:
Kuanza, nini maana ya hydroponics au kilimo kinachojulikana kama "hydroponics"?
Hydroponics kwa maana yake rahisi sio mpya kwa wengi wetu, haswa wale ambao walikuwa na uzoefu wa kibinafsi katika kukuza fenugreek na maharagwe ndani ya nyumba bila udongo, kwa kuweka mbegu za fenugreek kwenye kitambaa chenye unyevu, au kuzamisha maharagwe ndani ya maji, na kuiacha kwa siku kadhaa. , mpaka mchakato wa kuota uanze. Inategemea kupanda mbegu za mmea au miche katika mmumunyo wa maji ambao una virutubisho kuu vinavyohitajika na mmea, kuanzia vipengele 12 hadi 16, au kukua mmea katika kitu kigumu, kisicho na hewa, ili usiingiliane na virutubishi vya mmea. suluhisho.
Dr.. Ahmed Tawfik: Wamisri wa kale walikuwa wa kwanza kujua upandaji wa mimea kwenye maji..Mmea wa mafunjo ni mfano mkubwa zaidi, na mahekalu yanaandika uzoefu huo.
Hapa ni lazima kusema kwamba Wamisri wa kale walikuwa wa kwanza kujua ufugaji wa samaki, na labda mmea wa "papyrus" ni mfano maarufu zaidi wa aina hii ya kilimo, na kuna michoro na maandishi kwenye mahekalu fulani ambayo yanahusu aina hii ya kilimo. , lakini ilianza kutilia maanani kisayansi katika vyuo vikuu na vituo vya utafiti baada ya Vita vya Kwanza vya Kidunia, wakati majini wengine walianza kutegemea aina hii ya kilimo kutoa chakula kwa wafanyikazi wanaofanya kazi juu yake, basi riba hii iliongezeka kwa nuru. ya kuongezeka kwa hofu ya mgogoro wa njaa unaokaribia ambao ubinadamu unaweza kuteseka, kama matokeo ya kutokuwa na uwezo wa ardhi kukidhi mahitaji ya chakula ya wanadamu yanayoongezeka.
Je, kuna umuhimu gani wa ufugaji wa samaki kwa kuzingatia matishio yanayoongezeka kutokana na mabadiliko ya hali ya hewa?
Hydroponics bila udongo huonwa na wanasayansi wengi kama suluhisho bora la kukabiliana na matatizo ya uhaba wa maji na mabadiliko ya hali ya hewa, na nchi nyingi zimeanza kupanua aina hii ya kilimo, kwa lengo la kuzalisha kiasi kikubwa cha chakula, katika maeneo machache. na kwa kutumia kiasi kidogo cha maji. Hii inathibitisha uwezekano wa nchi za Kiarabu, ambazo zinakabiliwa na uhaba wa ardhi ya kilimo kutokana na asili yake ya jangwa, ikiwa ni pamoja na Misri, bila shaka, kutegemea aina hii ya kilimo, huku wataalam wanakadiria kuwa joto la juu litasababisha kupungua kwa uzalishaji wa kilimo. mazao ya kilimo, hasa ngano. Ambayo inatarajiwa kupunguza uzalishaji wake kwa hadi 15%, wakati ambapo mahitaji ya chakula yanaongezeka kutokana na ongezeko la watu, ambalo linaweka shinikizo la kuongezeka kwa maliasili, ambayo haiwezi kukidhi mahitaji haya yanayoongezeka.
Miongoni mwa mambo mengine chanya, ambayo sio muhimu kuliko kutoa vyanzo vingi vya chakula kwa wanadamu, ni kwamba kwa kutumia njia ya kulima bila udongo, mbolea za kemikali hutolewa, ambayo ziada yake huvuja nje ya mahitaji ya mmea. katika kilimo cha jadi hadi udongo. Hydroponics hulinda mmea dhidi ya wadudu ambao wanaweza kuushambulia kutoka kwa udongo, kama ilivyo katika kilimo cha jadi, ambacho husaidia kuongeza uzalishaji wa kilimo kwa kila mita ya mraba.
Inawezekana kupanda mazao 200 ya majani kama vile lettuce na bizari kwa kila mita ya mraba kwa kutumia teknolojia ya kisasa. Katika kilimo cha jadi, mimea 12 hupandwa kwa kila mita ya mraba.
Je, kulima bila udongo kunawezekana kiuchumi, hasa kama kawaida hufanywa kwenye paa au katika maeneo madogo?
- Kilimo cha Hydroponic kinawezekana sana, na katika suala hili tunaweza kusema kwamba kwa kutumia teknolojia ya kilimo bila udongo, inawezekana kupanda mimea kati ya 150 hadi 200 ya mazao ya majani, kama vile lettuce, bizari na parsley, kwa kila mita ya mraba; wakati katika kilimo cha asili hupandwa Takriban mimea 12 kwa kila mita ya mraba. Kwa mazao ya matunda, kama nyanya, biringanya, jordgubbar, matango na pilipili, mimea 16 inaweza kupandwa, ikilinganishwa na mimea 4 tu kwa kila mita ya mraba katika kilimo cha jadi, na mzunguko wa ukuaji wa mimea na ukomavu ni mdogo, kwa mfano lettuce katika kilimo cha jadi kinahitaji siku 70, lakini kwa kilimo cha hydroponic, mzunguko wa kilimo umepunguzwa hadi siku 30 tu.
Kuna uwezekano gani wa kupanua matumizi ya hydroponics huko Misri?
- Hydroponics inahitaji uwekezaji mkubwa mwanzoni, ili kuanzisha greenhouses zake, lakini ni lazima ieleweke kwamba faida inayotarajiwa kwenye uwekezaji katika aina hii ya kilimo sio chini ya 30 hadi 40% kwa mwaka, pamoja na kutoa faida nyingine, na kulinda afya za watumiaji kupitia Kula bidhaa hizi salama na zisizochafua mazingira, haswa kwa vile hazina kemikali yoyote au viwango vya gesi hatari.
Kilimo cha Hydroponic
Kilimo cha haidroponiki kinawakilisha mojawapo ya chaguo bora zaidi za kuongeza tija ya kilimo nchini Misri, kwani husaidia kuokoa maji na nishati, na kuongeza tija kwa kila eneo. Tunataja hapa kwamba asilimia ya kuokoa maji, ikilinganishwa na kilimo cha kawaida, hufikia 95%, pamoja na umuhimu wa kiuchumi wa bidhaa za hydroponic Ikiwa zinazalishwa kwa kiasi kikubwa, zinaweza kusafirishwa nje ya nchi.
Chanzo: https://www.elwatannews.com