Mwanga, maji, joto na si gramu ya dawa - yote haya ni hydroponics, teknolojia ya siku zijazo. Kufikia sasa, anafanya njia yake ya kupata umaarufu katika uzalishaji wa mazao ya viwandani ya Astrakhan. Lakini waanzilishi kutoka kijiji cha Nachalovo, mkoa wa Astrakhan, huvuna mazao mapya ya lettu kila siku, na mara moja hutawanyika kwenye migahawa na mikahawa ya Astrakhan. Mwandishi wetu alitembelea greenhouses za Nachalovsky za ghorofa nyingi.
- Ni nini sifa kuu ya hydroponics?
- Katika mchakato wa kukua lettuce, tunatumia mwanga tu, hapa kuna taa zetu, na maji. Yote bila matumizi ya udongo au udongo. Hasa siku 36 zilitengwa kwa kila kitu. Mazingira katika chafu mpya ni ya ajabu, kama pumzi mpya ya majira ya joto yaliyopita. Na nje kuna baridi kali kwa nyuzi 20. Juu ya racks, lettuce ya majani tayari kuvuna, sawa na uma wa kabichi: uwazi, kijani mkali na juicy sana. Unaweza kujaribu moja kwa moja kutoka kwenye kichaka. Bidhaa hiyo ni tasa. "Tulianza kuikuza mwaka huu. Kwa msaada wa ruzuku ya Agrostartup, tulinunua vifaa vya kudhibiti hali ya hewa, vifaa vya kutibu maji na mitambo mingine.
Tunafanya kazi kwa zamu, "anasema mjasiriamali Yulia Shikhaleeva. Bidhaa na, ipasavyo, faida zilizingatiwa mara baada ya kukomaa. Mboga safi, yenye vitamini huchukuliwa kila siku. Kila chini ya mkataba kutoka kilo 30 hadi 50. Wawakilishi wa mikahawa na mikahawa ya Astrakhan hujipanga kwenye chafu cha Nachalovsky Shikhaleeva. Inasimamiwa na wafanyikazi 2. Wote walifunzwa chini ya mwongozo wa mtaalamu wa kilimo-mshauri.
- Saladi ni nzuri, yenye afya, safi, bila uchafu, tuna aina zote bora hapa. Sisi ni wenyeji na tunafanya kazi kwa zamu.
Kiwango cha upandaji na uhasibu kwa maeneo ya chafu ina sifa zake. Hapa upanuzi wa maeneo ya chafu huenda juu. Matokeo yake ni aina ya skyscraper ya ghorofa nyingi. Sasa aina mbalimbali za "Limeira" hupandwa hapa. Inayofuata katika mstari ni maarufu vitamini arugula. Hadi sasa, chafu ya Nachalovskaya ina hali ya kipekee katika eneo la Astrakhan.
- Wazo hili lilizaliwa miaka 5 iliyopita. Nilitaka tu kuunda chafu, ambayo Astrakhan bado haijapata, kwa kufuata mfano wa miji mingine ya Kirusi.
Jaribio lilifanyika. Gharama ya uzalishaji katika uchumi iliwekwa katika kiwango cha mwaka jana.
Msaada wa serikali ya Grant ulisaidia sana. Hydroponics imeonekana kuwa nzuri sana katika uchumi wa uzalishaji wa mboga chafu.