Ikiimarisha utoaji wake wa mazao yanayolimwa kiwima, Kampuni ya Kroger Co. imezindua ushirikiano uliopanuliwa wa usambazaji na mkulima wa ndani Gotham Greens.
Mipango inataka Kroger kusambaza bidhaa za Gotham Greens kwa karibu maduka 1,000 ifikapo mwisho wa mwaka huu, kutoka zaidi ya maduka 300 hivi sasa, kampuni kubwa ya maduka makubwa yenye makao yake makuu mjini Cincinnati ilisema jana. Kwa kuongezea, usambazaji uliopanuliwa wa majosho yatokanayo na mimea ya Gotham Greens, michuzi ya kupikia na vipodozi vitaweka chapa hii katika takriban maduka 2,000 ya Kroger kote nchini.
Gotham Greens huajiri mifumo ya kilimo cha hydroponic katika bustani zinazotumia mwanga wa jua, kuruhusu mashamba yake kutumia hadi 95% ya maji kidogo na 97% chini ya ardhi dhidi ya kilimo cha shambani, Kroger alibainisha. Taratibu hizi za kilimo, kwa upande wake, huwezesha chapa kukua, kuvuna na kutoa mboga zisizo na GMO, saladi na mimea isiyo na dawa siku 365 za mwaka, na hivyo kusababisha maisha marefu ya rafu na kuunga mkono juhudi zinazoendelea za Kroger za kuunda chakula endelevu zaidi. mfumo, alisema muuzaji.
"Tunajivunia kupanua ushirikiano wetu na Gotham Greens tunapofanya kazi pamoja kuleta mazao mapya, ya ndani, ya ubora wa juu na ya kudumu kwa wateja wetu kwa njia endelevu ya mazingira," Dan De La Rosa, makamu wa rais wa kikundi cha fresh. biashara katika Kroger, alisema katika taarifa. “Nyumba za hali ya hewa za Gotham Greens zinazodhibitiwa na hali ya hewa hupunguza idadi ya siku ambazo bidhaa hutumia kati ya mavuno na rafu za maduka yetu, huku zikiondoa changamoto za hali ya hewa zisizotabirika na kuboresha ubora wa bidhaa na maisha ya rafu. Sababu hizi hatimaye hupunguza upotevu wa chakula, madukani na katika nyumba za watumiaji.”
Gotham Greens imekuwa muuzaji wa Kroger tangu 2020, wakati chapa hiyo ilipozindua bidhaa zake kwa mara ya kwanza katika kitengo cha mboga cha King Soopers. Mipango inataka mboga za majani za Gotham Greens na laini ya mitishamba kuendelea kusambaa katika maeneo ya King Soopers, Ralphs, Dillons, Frys, QFC, Fred Meyer na maduka yaliyochaguliwa ya mabango ya Kroger huku mkulima akifungua bustani mpya nchini kote, Kroger aliripoti. Vipodozi vibichi vya vyakula vya Gotham Greens, michuzi ya kupikia na majosho ya mimea ambayo "yamejaa mimea," yamechakatwa kidogo na kutumia viungo vya ubora wa juu, ikiwa ni pamoja na mimea inayokuzwa kwa uendelevu, kampuni hizo zilisema.
Kufikia msimu huu wa kiangazi, kampuni ya Gotham Greens yenye makao yake Brooklyn, New York itamiliki na kuendesha nyumba 13 za kuhifadhi mazingira, zenye urefu wa zaidi ya ekari 40, au futi za mraba milioni 1.8, kote California, Colorado, Illinois, Texas, Georgia, Maryland, Virginia, New York na Rhode. Kisiwa.
"Kroger na Gotham Greens wanashiriki ahadi ya kujenga mfumo wa chakula unaostahimili zaidi na wa usawa, kuweka watu na sayari yetu mbele ya kila kitu tunachofanya," Viraj Puri, mwanzilishi mwenza na Mkurugenzi Mtendaji wa Gotham Greens alisema. "Pamoja na kuongezeka kwa masuala ya hali ya hewa na ugavi yanayohusiana na mfumo wetu wa chakula, ni muhimu zaidi kuliko hapo awali kuleta suluhu za kiubunifu za kilimo zinazokuza mazao ya hali ya juu huku tukitumia maliasili za thamani chache. Gotham Greens inakua kwa kasi, na tunatarajia kuleta chapa yetu kwenye masoko mapya katika miezi ijayo.
Kroger amekuwa akifanya kazi katika uwanja wa mazao yanayolimwa kiwima, akifanya kazi na wakulima kama vile Mashamba ya Ekari 80 na Infarm. Iliyotangazwa mwishoni mwa mwaka wa 2019, ushirikiano na Infarm, mtandao wa kilimo mijini wenye makao yake makuu mjini Berlin, ulileta mashamba ya mazao ya kudumu katika maduka ya Kroger's QFC katika jimbo la Washington. Na mnamo 2021, Kroger alisambaza mboga na mboga zilizopandwa wima kutoka Ekari 80 hadi mamia ya maduka zaidi baada ya majaribio ya duka 32 kuanza mnamo Novemba 2019.