Upoaji wa haraka wa matunda na mboga mboga unazidi kuwa muhimu kwa wanunuzi, anaona Willem van der Does wa BG Door International. Hiyo inajumuisha bidhaa kutoka nchi, kama vile Afrika, ambapo upoaji hautumiwi mara kwa mara. Anasema matunda na mboga laini zikipozwa haraka baada ya kuvuna, maisha yao ya rafu ni kwa siku mbili au tatu. Maduka ya baridi yanapaswa kuwa na vifaa vya ziada kwa ajili ya baridi ya haraka. Kwa hivyo, BG Door imeunda kitengo cha simu ya kabla ya baridi, kati ya mambo mengine.
Inaweza kutoa upoaji upya wa haraka katika mifumo iliyopo, rahisi, au hata ya zamani kidogo ya majokofu. Hakuna haja ya uwekezaji wa ziada katika miundombinu ya duka baridi. William: "Kitengo cha rununu kinaweza kushikilia pallet 2 x 6 kama kawaida na inaweza kukuzwa hadi pallet 24. Inaharakisha baridi kwenye seli. Inaongeza kasi ya hewa, hivyo bidhaa zinakabiliwa na hewa baridi zaidi. Kama matokeo, bidhaa wakati mwingine hupoa tena katika nusu ya wakati. Mchakato wa upoezaji wa haraka wa kitengo hiki cha rununu wakati mwingine hutumika hata kwenye viwanja vya ndege.
"Unaweza kutumia mashine hii kusawazisha viwango vya joto tofauti vya bidhaa pia," anasema Willem. BG Door imesakinisha vitengo kwa wateja nchini Ethiopia na Misri. Hizi huhakikisha kwamba mazao ambayo hayajapokewa kutoka kwa wakulima yanaweza kutayarishwa haraka kwa usafiri zaidi, iwe kwa ndege au la. Katika Afrika, friji inazidi kuwa muhimu pia. Na Willem anabainisha kuwa wakulima wakubwa, hasa, wanapata ufikiaji zaidi na zaidi wa vifaa bora vya kuhifadhi baridi.
William van der Je / mifumo ya kupasha_kupoza /
wvdd@bgdoor.com
BG Door International
Tel: + 31 (0) 88 0285300
www.bgdoor.com