Ekari ya pilipili hoho huko Almeria, ambayo inazidi hekta 13,000, inaendelea kukua kila mwaka, bila kujumuisha mazao mengine, kama vile nyanya. Ingawa pilipili nyingi zilizopandwa ni za aina ya kengele, kiwango cha ukuaji ni cha juu kwa pilipili ya conical, na zaidi ya 20% kwa mwaka.
"Ekari ya pilipili hoho na uzalishaji wa kila mwaka unaendelea kukua, lakini matumizi pia yanaendelea kuongezeka, kama inavyoonyeshwa na kupanda kwa kasi kwa bei ya bidhaa kwenye rafu za maduka makubwa," anasema Carlos Herrerías, Meneja wa Bidhaa wa Solanaceae kwa Ulaya katika Enza Zaden. "Hii inatuambia kuwa masoko bado yako mbali na kujaa, na kama hii ilifanyika kwa pilipili hoho, itachukua muda mrefu zaidi kutokea katika suala la pilipili hoho," anasema.
Nyumba ya mbegu ilianzisha kuanzishwa kwa pilipili ya Tribelli ya conical katika rangi 3 na kwa ukubwa tofauti, kutoka kwa pilipili ndogo hadi ndefu zaidi. Tangu wakati huo, wameendelea kutengeneza aina mpya ili kufikia mizunguko kamili ya uzalishaji katika rangi na saizi zote. "Tulipoanza na chapa yetu ya Tribelli, mahali pa kuanzia ilikuwa na imekuwa ladha kila wakati. Pilipili lazima zifikie idadi ya chini ya digrii za Brix ili kuhakikisha bidhaa yenye ladha nzuri,” anasema Carlos Herrerías.
Kupata pilipili ya conical na upinzani mkubwa wa kuongeza mzunguko wa uzalishaji
Moja ya malengo yao makuu sasa ni kukamilisha mzunguko wa uzalishaji ili bidhaa hiyo ipatikane nchini Uhispania siku 365 kwa mwaka. Ili kufikia mwisho huu, kuongeza upinzani mkubwa kwa magonjwa katika pilipili ina jukumu muhimu zaidi.
"Tunaelekea kufikiri kwamba upinzani dhidi ya patholojia ni jambo la kuvutia tu kwa mkulima, lakini ni wazi kwamba kwa upinzani mkubwa, tutakuwa na mzunguko mrefu wa uzalishaji na bidhaa safi na endelevu zaidi, kutokana na kupungua kwa hitaji la matumizi. ya matibabu ya kemikali. Kwa hakika, ukinzani wa magonjwa ni neno ambalo linatajwa mara nyingi zaidi sasa na wanunuzi katika maduka makubwa,” anasema Carlos Herrerías. Kampuni inatengeneza aina zinazostahimili kuvu au virusi vilivyo na madoadoa katika rangi zote.
Miundo zaidi ya pilipili hoho katika rangi tatu ili kutatua matatizo yanayohusiana na uzito
Katika miaka ya hivi karibuni, tatizo jingine kuu kwa wakulima na wauzaji wa pilipili hoho wamelazimika kukabiliana nalo ni kutolingana kati ya uzito wa bidhaa kwenye vifurushi na makubaliano yaliyowekwa awali na wateja wao.
"Kwa nadharia, mkulima anaweza kuuza kilo nyingi zaidi, kwa sababu vipande ni vya juu na gharama za kuvuna zimeboreshwa, lakini ikiwa bei ya mwisho itapunguzwa na mahitaji ya ununuzi wa duka kuu, mzalishaji anaishia kupokea kidogo. Isitoshe, ikiwa kampuni ya uuzaji imekubaliana na mteja wake kusambaza vifurushi vya vipande viwili vya uzito wa gramu 200, kwa mfano, na kutuma vifurushi vyenye uzito wa gramu 300 au 350, mwishowe hupoteza pesa. Tumefanya uboreshaji wa maumbile ili kushughulikia tatizo hili, kwa kuwa, mara nyingi, makampuni ya masoko yanatoa bidhaa kutokana na uzito wa ziada. Prost, kwa mfano, ni pilipili ndefu nyekundu ya koni na upinzani wa LT ambayo ina kiwango bora kwa wauzaji. Kwa sababu hii, sisi pia tunasambaza miundo tofauti ya pilipili ya conical katika rangi tatu, kwa sababu ikiwa tunashikamana na muundo wa bidhaa moja, tunaishia kupoteza. Chaguzi zaidi, ni bora zaidi."
Kwa habari zaidi:
Carlos Herrerias
Enza Zaden España, SL
Nambari: +34 950583388
c.herrerias@enzazaden.es
www.enzazaden.com