Taka ya chakula hufanyika katika kila hatua ya ugavi kutoka shambani hadi jikoni la walaji, na ulimwenguni kote, takriban asilimia 30 ya chakula kilichozalishwa kwa matumizi ya binadamu hupotea mahali pengine ndani ya mlolongo huu. Kampuni inayoitwa Surge Alert inakusudia kupunguza taka ya chakula kupitia vifaa vyake vya ufuatiliaji wa hali ya hewa na arifu za 24/7.
Surge Alert hutoa kile kinachoita beacons, ambazo ni vifaa vidogo ambavyo vinaweza kuwekwa kwenye greenhouses, usafirishaji wa jokofu, friji za kutembea kwenye mikahawa, na kufungia, au kwenye shamba lote. Viboreshaji muhimu zaidi hupima joto na unyevu, ambayo inaweza kusababisha mazao na mazao kuangamia haraka. Kipimo kingine kinachobadilika ni nuru, ambayo huathiri kiwango ambacho mmea hukua. Ikiwa kuna mabadiliko ya mazingira, popote ambapo beacon imewekwa, mtumiaji hupokea arifa kwenye programu ya Arler Alert.
Kampuni hiyo ilijaribu taa na teknolojia ya IoT kwenye mashamba ili kujua jinsi suluhisho hili linaweza kupunguza taka ya chakula mwanzoni mwa mlolongo wa usambazaji wa chakula. Mfano mmoja kutoka kwa kesi hiyo ulitoka kwenye shamba linaloitwa Geneva Lakes Produce huko Wisconsin, ambalo lilitumia nuru kufuatilia chafu. Wakati joto lilipungua sana usiku wa baridi, mkulima alipokea taarifa ya joto mara moja na aliweza kurekebisha hali ya joto kabla ya zao lolote kuharibika.
Tahadhari ya kuongezeka hivi karibuni ilizindua jukwaa la e-commerce kwa vifaa vyake vya kuanzia na bidhaa za ziada, na wateja wake ni pamoja na watu binafsi, kampuni za chakula, migahawa, mashamba, wasambazaji, na wanunuzi kutoka kwa tasnia zingine. Hivi sasa, kampuni inapeana maalum ya miezi mitatu ya data ya bure ya rununu na uhifadhi wa wingu na ununuzi wa kitita cha kuanza.
Soma nakala kamili kwenye www.thespoon.tech.